Filetes de merluza encebollados

INGREDIENTES:

•         Pimiento rojo
•         Cebolla
•         Filetes de merluza
•         1 vasito de vino blanco
•        Caldo de pescado  

MODO DE HACERLO:



Cortar en trocitos pequeños el pimiento rojo y la cebolla

Sofreír el pimiento y la cebolla unos 4 minutos.

Añadir un vasito de vino blanco

Añadir las colitas de merluza fileteadas

Añadir el caldo de pescado

Dejar 5 minutos cociendo y servir.