Pollo a la Manuela

INGREDIENTES:

• 1  Pollo troceado
• 1  Picadillo de ajo, perejil, almendra y pan
• 1  Huevo duro picado
•  Hierbas provenzales  

   



   MODO DE HACERLO:



-         Sofreír el pollo en la cazuela y sacar fuera.

-         En el aceite del pollo sofreír el picadillo, añadir pimentón, echar el agua y el pollo hasta cubrir. Añadir también las hierbas provenzales y el huevo duro.

-         Cocer durante un cuarto de hora aproximadamente.