Tarta de Cebolla

INGREDIENTES Primera Fase:

• 200 gr. Harina
• 100 gr. Mantequilla
•  2 cucharadas de leche
• 1 Huevo

MODO DE HACERLO Primera Fase:



        Con todos estos ingredientes se prepara una masa.

        Se extiende levantando un poco de pared.







INGREDIENTES Segunda Fase:


·        1 Kg. de Cebollas fritas y escurridas

·        2 Huevos

               

MODO DE HACERLO SEGUNDA FASE:



Se extiende la cebolla sobre la masa.

Se baten los huevos y se echan por encima

Se mete al horno media hora.