Salar el pollo y el conejo y poner aceite en la paella
Sofreír bien la carne con un fuego intermedio
Cuando este dorado añadir la verdura de paella y volver a sofreír
Añadir 200 gr. tomate triturado y volver a sofreír
Añadir el pimentón y remover todo
Añadir el agua por encima de los tornillos y dejar que cueza durante unos 20
minutos mas o menos hasta que la verdura este hecha.
Antes de echar el arroz añadir el azafrán
Añadir el arroz (100 gr. Por persona) y dejar cocer durante unos 17 o 18 minutos.
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