Receta Aranesa

INGREDIENTES:

•  Judias Blancas
•  Un hueso de Jamón
•  Carne de Gallina
•  Costilla de Ternera
•  Zanahoria
•  Puerro Troceado
•  Una ramita de apio 
• Col
• Patatas
• Fideos Gordos
• Pelota y Morcilla

MODO DE HACERLO:

        Poner a cocer todos las judías, el hueso de jamón, la carne de gallina,

        la costilla de ternera, la zanahoria, el puerro y el apio.

        Una vez hecho el caldo añadir la col, las patatas y los fideos gordos.

        Casi al final de la cocción añadir la pelota y un trozo de morcilla.